Vauß-Hof - lebt bio

BAUER HÄLT HOF

Wie funktioniert Landwirtschaft heute? Wie wird die tägliche Arbeit eines Bauern von der bevorstehenden EU-Agrarreform beeinflusst? Was treibt immer mehr Kleinbauern und Familienbetriebe dazu ihre Höfe zu schließen? Diesen Fragen geht die Veranstaltungsreihe "Bauer hält Hof" nach.

Der Terra Naturkost Laden Salzkotten, der Eine Welt Laden Salzkotten und der Vauß-Hof laden am 3. Juni um 15.00 Uhr interessierte BürgerInnen ein, um gemeinsam über die Zukunft der Agrarpolitik zu diskutieren. Zukunftsfragen wie Klimawandel, Rückgang der Artenvielfalt und Welternährung können mit einer industriellen Landwirtschaft nicht gelöst werden. Nach einer Hofführung wird es einen agrarpolitischen Vortrag von Hendrik Maaß (junge Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft) geben, mit der Möglichkeit anschließend gemeinsam über die Zukunft unserer Landwirtschaft zu diskutieren. Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit verschiedene regionale landwirtschaftliche Produkte zu kosten.

• www.meine-landwirtschaft.de
• Veranstaltung auf Facebook
• Aufruf "Meine Landwirtschaft - unsere Wahl" als pdf
• Internetpräsenz Weltladen Salzkotten
  

Heute ist auf dem Vauß-Hof Radiotag! Sehr aufregend: auf ihrer Umsteigerland-Tour durch Norddeutschland sind Aglaia, Axel und Markus vom Deutschlandfunk bei uns eingekehrt. Ihr Mitsubishi IMiev steht neben unserem Tazzari auf dem Hof und tankt die letzten Sonnenstrahlen aus unserer PV-Anlage. Von unserem Wohnzimmertisch aus wird jetzt echtes Radio gemacht: sehr sehr cool und sieht gar nicht so schwer aus.

Aus einer spontanen Einladung über Facebook bzw. den Umsteigerland-Blog gestern Abend wurde ein kurzer Abstecher nach Scharmede! Wir freuen uns über den Besuch und wer weiß, vielleicht geht Luzi ja mal zum Radio!

Weitere Infos: www.facebook.com/Umsteigerland und http://energiewende.dradio.de

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Liebe Kunden,

ab sofort gibt es bei uns wieder bestes Bio-Rindfleisch. Folgende Teile sind (nach dem großen Verkauf gestern) noch käuflich zu erwerben: Gulasch, Steaks, Rinderhack, Beinscheibe und Suppenknochen sowie Rinderleber und für alle Vierbeiner: beste Hundeknochen in Portionsbeuteln (alles einvakumiert und tiefgefroren). Bei Interesse einfach vorbeischauen, bzw. kurz vorher durchklingeln um sicher zu gehen dass jemand zu Hause ist!

Außerdem möchten wir an dieser Stelle die nächsten Schlachttermine bekanntgeben:

Wir bitten um rechtzeitige verbindliche Vorbestellung. Die Preise der Mischpakete und Einzelteile finden sie hier! Unsere Kontaktdaten zum Vorbestellen finden Sie hier!

Ende des Jahres haben wir Bio-Gänse und Bio-Lamm im Angebot, auch hier bitten wir bereits jetzt um Vorbestellung! Wir werden auch bei den Gänsen und Lämmern ausschließlich eigene Tiere schlachten, daher ist das Angebot sehr begrenzt.

für den neuen Verkaufsraum. Am vergangenen Wochenende wurde fleißig geschuftet und nun ist die Tür fast fertig. Morgen gibt's den Feinschliff und einen Anstrich (hoffentlich)! Es gibt auch ein paar Bilder von Fleischraum und der Tür:

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Ab Juni gibt es eine neue Veranstaltungsreihe auf dem Vauß Hof: die Vauß-Hof Zwerge!

Jeden 1. Samstag im Monat sind alle Eltern mit Kleinkindern von 0 bis 4 Jahren eingeladen unsere Hofbewohner zu besuchen. Jeweils von 10.00 bis 11.30 findet eine "krabbelgerechte" Hofführung für die Kleinen statt. Weitere Informationen und Anmeldung hier!

Termine 2012:

Das da oben auf dem Bild sind übrigens wir mit unserem Zwerg, fotografiert in der Schafwiese von Tobi Meyer.